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天上豆 地下果 瓜豆一根藤 高产高效高档地下果实一天地果(中瓜)

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摘要 天地果是一种长在地下的果实,地上长扁豆角,清明节前后10天为最佳种植期,整个生长期不用施农药。经过几年的种植表现8-11月份可随时收获,天地果重1-3公斤,亩产4-8吨。天地果香甜内脆、汁多无渣,含糖量低,口感极佳。天地果与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉,吃来鲜甜爽口。天地果肉色雪白,味甜多汁,肉质脆嫩,可当作蔬菜、水果食用。天地果中富含植物性蛋白质、纤维和维生素。能解渴生津,去酒毒和预防神经痛。天地果还含有丰富的水分、维生素、蛋白质、淀粉和矿物质。
出处 《河北农业》 2009年第12期43-43,共1页 Hebei Agriculture
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