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西安腊汁肉夹馍的制作方法 被引量:1

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摘要 西安腊汁肉夹馍是继陕西羊肉泡馍之后,又一款享誉全国的西北风味小吃。西安腊汁肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合在一起的小吃。卤汁腊肉肥腴软,卤汁香醇;白吉馍筋道细嫩蓬松。
作者 张春
出处 《生意通》 2009年第5期118-118,共1页
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