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粗枝大叶 野蛮生长
Puerh’s grown
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摘要
到潮汕去,学会的第一句话大概就是"呷呆"(喝茶)了。毕竟中国人少有不喝茶的,广东人更爱喝茶,而潮汕人尤甚。潮汕人常喝的乌龙茶,属半发酵茶,兼有发酵茶的营养,又有不发酵茶的清香。乌龙茶的特点就是酽、苦、香,由于它有抗湿、消暑、暖胃、利水等多种功效,所以东南沿海一带多生产和饮用这种茶,并形成一种特殊的模式。
作者
鸥洋
刘为民
出处
《普洱》
2009年第2期48-50,共3页
Pu-erh
关键词
云南
大叶种
工夫茶
评判标准
潮汕人
地域文化
普洱茶
生长
绿茶
少数民族
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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普洱
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