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有些食物不能裹保鲜膜

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摘要 盖上保鲜膜,就能锁住美味。如今,人们对保鲜膜的依赖越来越强。但美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。
出处 《质量探索》 2009年第12期44-44,共1页 Quality Exploration
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