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有些食物不能裹保鲜膜
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摘要
盖上保鲜膜,就能锁住美味。如今,人们对保鲜膜的依赖越来越强。但美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。
出处
《质量探索》
2009年第12期44-44,共1页
Quality Exploration
关键词
保鲜膜
食物
维生素
苹果
蔬菜
韭黄
营养素
存放
化学成分
氯乙烯
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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