厨房设计应考虑主妇身高

厨房工作台的高度应以主妇站立时手指能触及水盆底部为准。过高会令人肩膀疲累,过低则会令人腰酸背痛。一般,工作台分为高、低两级:高的尺寸是890-910mm,这是西方国家常用的尺寸;低的尺寸是810～840mm,这是香港特别行政区常用的尺寸。现在,有的厨柜可以通过调整脚座来使工作台面达到适宜的尺度。