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摘要 黑木耳是"食品阿司匹林"经常食用黑木耳能有效降低人体血液黏稠度。调查表明,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。
出处 《健康》 2009年第6期67-70,共4页 Health
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