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从三聚氰胺看食品安全
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摘要
2008年9月9日,媒体首次报道了甘肃14名婴儿因食用三鹿牌婴幼儿奶粉而患上肾结石病的新闻。截至9月21日,全国因食用三鹿牌奶粉而住院的婴幼儿有1万余人,并确认有4例患儿因之死亡。检测表明,三鹿事件的"毒"源是因为奶粉中含有了过量的三聚氰胺。
作者
江边郎
出处
《祝您健康》
2009年第1期4-5,共2页
关键词
三聚氰胺
食品安全
奶粉
有害食品
奶制品
婴幼儿
乳制品
瘦肉精
企业
食用
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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