走出误区 适量用“油”

很多消费者一谈到高血压、高血脂等有关慢性病,就立即与食用油相联系。其实,长时间过度油腻的饮食只是原因之一,只要了解食用油在日常饮食中和健康的关系,消费者大可不必谈"油"色变。