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莴笋
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摘要
莴笋又名莴苣、生笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩、爽脆,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉拌也可热炒。它还具有独特的营养价值。
作者
好好
出处
《启蒙(0-3岁)》
2009年第12期43-43,共1页
关键词
莴笋叶
营养价值
维生素
莴苣
色泽
口感
菜肴
制作
碧玉
人体
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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