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国产葡萄酒需要自己的特色被引量：1

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摘要《食品安全法》的出台对食品行业健康发展将起到积极的促进作用,而作为食品家族成员之一的葡萄酒产业的主要发展方向是什么?中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任黄卫东提出要打造优质葡萄酒产区、培育我国特色葡萄酒文化,不断创新和调整产品结构,不断提高葡萄酒质量。

作者黄卫东

出处《酒世界》 2009年第4期48-50,共3页

关键词葡萄酒质量酒文化葡萄酒产业健康发展特色不断创新优质葡萄酒产区产业链分级体系

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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酒世界

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