洋芋情结

我的老家在定西市通渭县。我是吃着洋芋长大的,对洋芋怀有一种特殊的情感。小时候,因饥饿,烙在记忆深处的要算家中厨房里挖的那眼地窖。地窖挖在我家院落西南角的厨房里,窖口开在案板底下,不深,窖道两边还挖有台阶,便于家人提着篮子取出秋冬贮藏的洋芋和蔬菜。我记得,每当深秋落着毛毛细雨时,一家人便忙碌在地里。