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这些蔬果千万不要带皮吃
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摘要
土豆皮:土豆皮中含有"配糖生物碱",其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
作者
孙易
出处
《健康向导》
2009年第4期32-32,共1页
Health Guide
关键词
慢性中毒
人体
红薯
蔬果
配糖生物碱
进人
带皮
多种疾病
引起
银杏
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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被引量:1
健康向导
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