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养生最佳食物排行榜
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摘要
最佳蔬菜各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳。日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,
作者
周虹
出处
《健康向导》
2009年第4期45-45,共1页
Health Guide
关键词
食物
最佳
胡萝卜
蔬菜
专家
而保护
西红柿
功效
排行榜
蛋白质
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康向导
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