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我家的健康烹饪
被引量:
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摘要
我们家下决心探索和实施健康烹饪,其实源于一位朋友的不幸亡故。大约六七年前,我们家庭的一位朋友,与我们同在一所重点高校供职的同事,虽年龄比我先生稍大,但患鼻咽癌数年后故去了。他曾在学校的一个食堂任管理员,是三级厨师。由他想到,那几年学校另有两位经历相似。
作者
金秀
出处
《科学生活》
2009年第2期14-15,共2页
Science & Lifestyle
关键词
烹饪原料
电炉
健康
油烟
微波炉
煤气灶
温度传感
双圈
品牌
锅盖
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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科学生活
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