蜂蜜的十种养生食疗方法

蜂蜜"食疗"在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含葡萄糖和果糖,约占65%～80%;蔗糖极少,不超过8%;水分16%～25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外,还含有少量的酶、芳香类物质和维生素等。