“叶绿体中色素的提取和分离”实验的改进

探究叶绿体中色素的种类、提取和分离方法,是学生非常感兴趣的生物实验。然而,教师并不积极给学生开这个实验,主要原因是要使用几种有毒甚至致癌的物质,如丙酮、苯等。于是,笔者产生了带领学生寻找"叶绿体中色素的提取和分离"实验的不足之处并进行改进的想法。一、教材实验原理根据叶绿体中的色素能够溶解于丙酮等有机溶剂的原理,教材用丙酮来提取叶绿体中的色素。层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂,在该实验中专用于分离色素,它由"