摘要
进口粮油携带大量杂质,这些杂质中含有各种外来有害生物和有毒有害物质,一旦传入国内,进入生产加工链,将对农林业生产环境和食品安全造成巨大威胁。本文根据舟山口岸进口粮油实际情况,对进口粮油携带杂质情况和风险性进行分析,并依此提出建议,防止有害生物和有毒有害物质的传入,确保进口粮油质量安全。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第S1期187-190,共4页
Food Science
基金
浙江省科技厅重大项目<浙江口岸粮谷类有害生物入侵防控体系关键研究与应用>(2009C12054)