如何完善基层动物防疫与畜产品安全监管体系建设

近年来,随着肉食品安全事件的曝光,让人们不禁要问,怎样才能减少类似事件的发生?下面,我以柳城县为例,谈谈如何才能进一步建立完善基层动物疫病防控和肉食品安全监管体系,让广大人民吃上放心肉。柳城县畜牧业通过转变增长方式,树立现代发展理念,坚持"加强领导,密切配合,依靠科学,依法防治,群防群治,果断处置"的24字方针,组织实施以增加农民牧业收入为主要目标的"畜牧强农"工程,把重大动物疫病防控和肉食品安全监管工作摆在重要的位置上来抓,建立了县、乡。