期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
浅谈对餐饮服务单位布局流程预防性卫生监督设计基础
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
从实际操作经验,总结餐饮单位布局流程卫生设计的步骤、注意事项,将这一卫生监督管理工作的难点问题进行剖析。
作者
浦政轶
机构地区
泰州市卫生监督所
出处
《中国卫生事业管理》
北大核心
2011年第S1期97-98,共2页
Chinese Health Service Management
关键词
餐饮
布局流程
卫生设计
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
9
引证文献
1
二级引证文献
0
同被引文献
9
1
浦政轶.
餐饮服务单位行之有效的日常卫生管理新方法4C和5S介绍[J]
.中国卫生事业管理,2011,28(S1):94-96.
被引量:2
2
高雯洁,王恒辉,沈志英,陈黎霞.
一起厨师带菌引起副溶血性弧菌食物中毒调查[J]
.浙江预防医学,2007,19(8):48-48.
被引量:2
3
张一彬.虞山镇莫城管理区小餐饮单位食品安全现状与管理对策[J].健康必读(中旬刊),2013,12(11):58.
4
申光军.小型餐馆餐饮用具卫生检验及安全性分析[J].医学信息,2015,12(3):168.
5
上海市餐企中餐厨房设置有规范[J]
.上海质量,2011(10):78-78.
被引量:1
6
郝英敏,刘德鹏.
莱州市综合超市内餐饮服务区卫生状况调查[J]
.海峡预防医学杂志,2011,17(5):56-57.
被引量:1
7
李红.
中式餐饮服务业中厨房流程布局优化分析[J]
.河北旅游职业学院学报,2012,17(2):19-22.
被引量:1
8
计归南,吕雪.
餐饮业厨房设计布局问题分析及对策探讨[J]
.中国卫生监督杂志,2013,20(3):209-213.
被引量:3
9
陈志炎.
“5S”管理模式在餐饮食品安全中的应用研究[J]
.贵阳学院学报(自然科学版),2014,9(4):44-46.
被引量:3
引证文献
1
1
高新冬.
如东县城中小型餐饮业厨房布局现状及改善对策[J]
.中国农村卫生事业管理,2015,35(11):1405-1407.
1
浦政轶.
试论餐饮流程布局设计的规范性监管[J]
.中国卫生监督杂志,2014,21(6):585-588.
被引量:1
2
罗银江,李志刚,林德,徐惠玲,胡水生,程敏.
东莞市消毒产品生产企业卫生监督检查情况分析[J]
.卫生软科学,2013,27(10):612-613.
被引量:3
3
曾滔,许宝华,史俊林,刘荣辉.
宜昌市城区医疗机构血液透析管理现状[J]
.中国感染控制杂志,2012,11(5):380-382.
4
周丽娜,吴昊,宋彩萍,张宏雁,刘蕾,杨韬,张疆,王云贵.
中国埃博拉诊疗中心布局流程的设计与思考[J]
.中国医院管理,2015,35(5):7-9.
被引量:4
5
刘秀玲,张秀萍,赵楠.
医院感染管理在医院建筑中的作用[J]
.中华医院感染学杂志,2008,18(2):237-237.
被引量:18
6
宋红玲,倪杰.
PICC导管相关性感染的危险因素Logistic多元回归分析[J]
.护理实践与研究,2010,7(11):1-3.
被引量:20
7
孟丽梅,高秀萍.
浅谈洁净手术室的管理[J]
.中国民族民间医药,2011,20(1):193-193.
被引量:2
8
邓小华,朱仁义,何建邯,李观翠,朱万任.
5.12汶川大地震对都江堰市医疗机构医院感染预防控制的影响与对策[J]
.中华医院感染学杂志,2010,20(12):1740-1742.
被引量:3
9
黄牧.
沈阳市医疗机构血液透析室医院感染管理现状[J]
.中国消毒学杂志,2012,29(2):144-145.
被引量:2
10
陈菁,战榕.
福建省35所医院新生儿重症监护病房医院感染管理现状分析[J]
.海峡预防医学杂志,2010,16(4):58-59.
被引量:2
中国卫生事业管理
2011年 第S1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部