校企合作,共建“双主体”人才培养模式——以广州番禺职业技术学院酒店管理专业为例

校企合作,是由学校和企业培养学生的教育模式——Cooperative Education演化发展而来的。德国的双元制、英国的"三明治"以及澳大利亚TAFE体系都是校企合作发展职业教育的成功范例。校企合作也是当前我国改革创新职业教育的关键环节。