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清算食品安全

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摘要三聚氰胺刚过,瘦肉精又来。民众对于食品安全事件的愤怒,在持续发酵。是中国所有的企业都丧失了商业伦理和道德准则吗?三鹿死了,三聚氰胺问题仍见诸报端;对双汇的谴责,真的能从此终结"健美猪"的出现吗?中国食品不安全的症结究竟在哪里?

出处《企业观察家》 2011年第5期40-41,共2页 Enterprise Observer

关键词食品安全瘦肉精商业伦理中国食品道德准则安全事件三聚氰胺生产企业馒头苏丹红

分类号 F [经济管理]

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企业观察家

2011年第5期

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