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老陈醋“勾兑门”事件真相还原

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摘要柴米油盐酱醋茶,"开门七件事"之一的醋,在不经意间陷入了食品安全事件的漩涡,醋业市场由此掀起了轩然大波。平地起惊雷2011年7月19日,央视《消费主张》的一期名为"停产醋厂专卖包装,来历不明山西醋疑为醋精勾兑"的节目播出后。

作者栗国强

出处《现代工业经济和信息化》 2011年第11期36-37,共2页 Modern Industrial Economy and Informationization

关键词山西老陈醋防腐剂山西省山西醋事件消费者产业协会酿造食醋真相国家标准

分类号 N [自然科学总论]

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现代工业经济和信息化

2011年第11期

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