摘要
茶叶是国际健康饮品,含有多种功能成分,具有明显的环境修复作用。本文主要对茶叶所含功能成分的组成、在环境修复中的应用、修复机理及影响因素进行了综述,并简单介绍了茶叶环境修复的优点和应用前景。
茶叶是国际健康饮品,含有多种功能成分,具有明显的环境修复作用。本文主要对茶叶所含功能成分的组成、在环境修复中的应用、修复机理及影响因素进行了综述,并简单介绍了茶叶环境修复的优点和应用前景。
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第S1期506-510,共5页
Journal of Tea Science
关键词
茶叶
功能成分
环境修复
tea
functional components
environmental restoration