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白酒:节能减排助力产业转型被引量：1

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摘要今年年初的西南大旱,让为数不少的酿酒作坊和酒厂被迫停业。旱情最严重的贵州、四川、云南等地,处于中国白酒行业的核心地带,当地酒企业深切感受到全球变暖带给酒业的致命伤害。随着酿酒用的粮食越来越紧俏,水资源也变得越来越稀缺,发展循环经济、

出处《酒世界》 2010年第6期44-45,共2页

关键词循环经济白酒企业白酒生产减排白酒行业节能白酒工业环境保护酿酒清洁生产

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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