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谁主沉浮?——香型未来发展5大猜想
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摘要
有关白酒香型的讨论一直在行业内进行着,其发展动态牵动着每一家白酒企业的心。未来,白酒香型将走向何处?等待浓、酱、清的命运是什么?谁是中国白酒业的发展希望?谁会是黑马?谁可能失陷?这一连串的问题,带给我们无限猜想。于是,笔者遍访行业各方人士,对白酒香型走势作出大胆猜想。需要提醒的是,猜想仅限于猜和想,实际到底如何,一切还是骑驴看唱本—走着瞧。
作者
许晓玉
出处
《酒世界》
2010年第9期46-47,共2页
关键词
兼香型
白酒企业
白酒香型
猜想
浓香白酒
浓香型白酒
中国白酒业
消费者
消费群体
香型流派
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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