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解析:食品添加剂、食品营养强化剂扩大使用范围违法添加非食用物质名单新资源食品 被引量:2

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摘要 近年来,卫生部不断发布食品添加剂和食品营养强化剂扩大使用范围的公告,同时公布了三批食品中可能违法添加的非食用物质"黑"名单。为此,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治专家委员会委员,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张俭波助理研究员为我们做了详细的解读。
作者 张俭波
出处 《中国卫生标准管理》 2010年第1期52-54,共3页 China Health Standard Management
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