果汁中展青霉素的测定

Determination of patulin in juice

目的:检测果汁中展青霉素。方法:采用NY/T1650-2008对果汁中的展青霉素进行了测定。结果:对196批次的果汁按上述方法进行了测定,约有30多批次检出,又经二极管阵列检测器确认,最终有10多批次为阳性。