摘要
生平第一次品尝葡萄酒,是在美国嘉露酒庄举办的品鉴课堂上手指刚爬上玻璃杯罩子,便泄露了我的无知。同桌的朋友还算修养,只是表现出几许惊讶而已。但显然,我在葡萄酒方面的受教育程度,属于文盲。而当我顺着一排排的杯子尝下去之后,便下定决心,永远不再喝一口廉价的葡萄酒。事实上,味蕾,这个微小的部位,一直受到刻意重视,在拍卖会上也从来没当过二等公民。自从香港政府于2008年取消葡萄酒税后,香港已跃升为世界名酒拍卖中心之一。全球著名的英国宝龙拍卖公司,在2008年4月份举行了其在香港的首个红酒佳酿拍卖会,共拍出264批顶级红酒佳酿,总成交价1150万港元。7个月后,美国规模最大、历史最久的葡萄酒拍卖行阿克·梅罗尔及康迪特公司,在香港举行秋季名酒拍卖会,摊出970批名酒佳酿,
出处
《长三角》
2010年第6期64-65,共2页
