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厨房里的小窍门
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摘要
淘米水洗肉易去脏物在制作菜肴以前,将买回来的猪肉、羊肉或牛肉先用淘米的凉水清洗,再用清水冲洗,这样容易去掉粘在肉上的脏物。
作者
伊珂
出处
《黄河.黄土.黄种人》
2010年第8期63-63,共1页
关键词
最佳温度
蔬菜
水清洗
清水冲洗
小窍门
马铃薯
淘米
维生素
鲜黄花菜
中毒
分类号
TS976.3 [轻工技术与工程]
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黄河.黄土.黄种人
2010年 第8期
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