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摘要 ●酒在生活中的妙用做米饭。做米饭时,如用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加入少量水的同时,加入水量1/4或1/5的啤酒,与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米。炒鸡蛋。炒鸡蛋时。
出处 《黄河.黄土.黄种人》 2010年第5期62-62,共1页
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