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番茄——酸酸甜甜营养好
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摘要
"番茄红了,医生的脸就绿了",这句广告台词让人印象深刻。看到色泽鲜红、外形饱满、让人垂涎欲滴的番茄,真忍不住想咬上一口。番茄酸酸甜甜的口感,也很适合入菜,像一些家常菜。
作者
刘翠领
出处
《祝您健康》
2010年第4期37-37,共1页
关键词
番茄红素
营养
维生素
番茄汁
抗氧化剂
清除自由基
低密度脂蛋白
癌细胞生长
心血管疾病
前列腺癌
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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