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芹菜生吃能降压

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摘要 芹菜含有多种维生素,其中的维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能。是高血压患者和中老年人的理想食品。
作者 张守智
出处 《老同志之友(上半月)》 2010年第15期55-55,共1页
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