食醋(上海市专项监督抽查)

组织部门:上海市质量技术监督局抽查范围:上海市生产领域的20种产品抽查概况:检验项目包括:总酸、不挥发酸、可溶性无盐固形物、感官要求、游离矿酸、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌。