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看懂橄榄油
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摘要
很多消费者在购买橄榄油时都曾有过类似经历:面对各种各样的橄榄油,到底该选哪一种、又该怎样认识和辨别?专家表示,按照《橄榄油、油橄榄果渣油》标准,就能选到优质产品。
作者
王向龙
出处
《消费指南》
2010年第8期28-29,共2页
Consumer Buying Guide
关键词
初榨橄榄油
中国消费者
油橄榄
食用油
单不饱和脂肪酸
金针菇
果渣
胡萝卜
脂肪酸含量
化学处理
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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