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张开双臂拥抱全麦食品
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摘要
什么食物最有营养,怎样才能吃得健康?营养学界的观点是"没有不好的食物,只有不合理的膳食。"关键在于平衡,把各种食物搭配均衡、合理。在新版的《中国居民膳食指南》中,谷物食品仍然是膳食宝塔的基础,并建议"食物多样,谷物为主,粗细搭配"。
作者
王向龙
赵雪
出处
《消费指南》
2010年第3期10-15,共6页
Consumer Buying Guide
关键词
膳食纤维
谷物食品
中国居民膳食指南
全谷食品
谷类食物
膳食结构
饼干
小麦
摄入量
面包
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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