校园周边饮食环境及其安全对策研究

随着社会总体生活水平的提高,学生的饮食习惯和口味越来越挑剔,消费观念也趋于多元化,食堂改革的相对滞后为校园周边的饮食市场提供了重要商机。校园周边饮食店因"价廉物美、独具特色"而对广大师生颇具诱惑力,但因其流动性大、安全隐患多。一旦发生饮食安全事故,不仅危及师生生命安全,还危及社会稳定,使社会对学校产生信任危机。因此,科学分析校园周边饮食环境的安全隐患,寻找安全对策显得重要而迫切。