北京高校引入社会餐饮的探索与实践

据今年最新统计,北京91所高校中共有68所高校引入了社会餐饮进校服务,比例高达75%。以就餐人数统计,北京高校约40%的学生餐饮是由引入的社会餐饮承办的。无疑,这是北京高校后勤社会化改革的重大举措。