要不要“有机”,全在你自己

近年来,国内"有机"消费市场正悄然升温。今年5月27日至29日,第四届中国国际有机食品博览会(BioFach China)在上海国际展览中心吸引了来自30多个国家超过310家的参展商,专业观众的数量也在逐年递增。根据统计,到2015年,我国年收入超过15万元的富裕家庭预计将由2005年的290万户增长到850万户。随着生活水平的提高,越来越多的消费者能够承受更高的价格来购买所谓"能够解决食品安全。