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摘要每天一到茶馆,不管有多少人,也不管来人是找我干什么的,先全体坐下,然后找一个员工:去,随便出一款茶来,不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡,大家喝。三水之后一个接一个回答:是什么茶?生熟?仓储情况?什么年份?有什么优缺点?大概是什么厂家的茶?这一招还真见效,员工及周边朋友的鉴茶水平见长。我称之为"天天练"。

作者黄刚

出处《普洱》 2011年第3期40-42,共3页 Pu-erh

关键词普洱茶优缺点学员生熟品鉴仓储员工茶馆喝茶三讲

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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普洱

2011年第3期

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