摘要
2011年10月26日,首届深圳普洱茶文化节暨新生代普洱茶高端品鉴会在深圳坂田手造文化街拉开帷幕。这一天,在文化学者余秋雨看来,将会是普洱茶历史上重要的一天,因为这一天我们推出了"新生代普洱茶"的概念,并将10款有代表性的新生代普洱茶推介给广大消费者。普洱老茶(号级茶、印级茶)固然有它迷人的魅力为众人所倾倒,但是老茶的数量有限,而且消费成本很高,迟早有一天会被消费殆尽的,怎样创造未来的经典普洱老茶成为我们现代茶人必须思考并为之付诸行动的事情。"我们普洱茶的茶人不要仅仅成为‘啃老族’!"
出处
《普洱》
2011年第12期28-33,共6页
Pu-erh
