炸花生米先用开水烫
摘要
炸之前把花生米在开水里烫1～2分钟,烫过后的花生米会比原来膨胀许多。
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2文亮.三招轻松给西红柿去皮[J].人才资源开发,2014,0(7X):21-21.
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3木易.5分钟的松脆——杏仁瓦片酥[J].科普天地,2014,0(11):15-15.
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5厨房小技巧(一)[J].健康生活（家庭）（下）,2011(5):24-24.
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