银耳鹌鹑蛋可祛老年斑

许多老年朋友由于脂褐素沉积于皮肤,容易在面部、手背等处形成老年斑。银耳与鹌鹑蛋同食有祛除老年斑的作用。现代研究证明,银耳中含有丰富的胶质和多糖,胶质可增加皮肤弹性;多糖能增强巨噬细胞吞噬功能。