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这样烹虾鲜又美

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摘要 1.做蒜茸或芝士虾时,不妨从虾背把壳剪开,这样会使虾更容易进味,但切记不要剥去虾壳。2.煮白灼虾的时候,可以在开水中放入柠檬片。

作者静海

出处《老同志之友（上半月）》 2010年第20期55-55,共1页

关键词虾肉虾壳柠檬龙虾开水异味味道大火第二次除去

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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老同志之友（上半月）

2010年第20期

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