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鲜枣深加工技术
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摘要
枣干工艺流程:原料选择→热烫→干制→包装。原料选择所用鲜枣都应充分成熟后采收。皮薄、肉质肥厚致密、糖分高。
出处
《农民文摘》
2010年第9期38-39,共2页
Farmer's Digest
关键词
工艺流程
原料选择
鲜枣
包装
热烫
深加工技术
肉质
干制
采收
成熟
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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