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有机菜:贵在高价还是天然

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摘要 所谓有机蔬菜,当然是蔬菜中安全级别最高的,高价也毋庸置疑。可是,有机蔬菜从研发、认证,到成品上消费者餐桌不过短短20多年的时间,大多数消费者认识、接触到有机蔬菜更是这几年的事情。
作者 崔鹏
出处 《质量探索》 2010年第9期11-15,共5页 Quality Exploration
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