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粽子“国家标准”有望明年端午前推出

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摘要 从国家标准化管理委员会"国家标准计划查询系统"获悉,"粽子国标"已进入文本批准阶段。据"粽子国标"起草单位、浙江五芳斋实业股份有限公司产品质量控制部负责人洪凰透露,中国食品工业协会粽子行业委员会在积极沟通,力争明年端午前推出"国标"。洪凰表示,"‘粽子国标’不会像‘馒头国标’那样对外形有很细的规定——标准越简单,产品的可塑性就越大。"
出处 《质量探索》 2010年第9期25-25,共1页 Quality Exploration
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