白萝卜越辣越防癌

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摘要白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效:1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,即所谓顺气,减少粪便在肠道停留时间,预防结肠癌和直肠癌。2.

出处《质量探索》 2010年第3期40-40,共1页 Quality Exploration

关键词白萝卜干扰素诱生剂维生素营养成分直肠癌结肠癌停留时间抗病毒矿物质胃肠蠕动

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质量探索

2010年第3期

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