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特殊处理海参不如鸡蛋营养

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摘要 记者近日采访发现,一些无良商贩对海参"造假"手法多样,花样翻新,"造假"不仅破坏了海参的营养功效,还会对人体健康产生危害。业内人士透露,经过"特殊处理"了的海参"还不如鸡蛋有营养"。
作者 袁军宝
出处 《质量探索》 2010年第11期34-34,共1页 Quality Exploration
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