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特殊处理海参不如鸡蛋营养
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摘要
记者近日采访发现,一些无良商贩对海参"造假"手法多样,花样翻新,"造假"不仅破坏了海参的营养功效,还会对人体健康产生危害。业内人士透露,经过"特殊处理"了的海参"还不如鸡蛋有营养"。
作者
袁军宝
出处
《质量探索》
2010年第11期34-34,共1页
Quality Exploration
关键词
海参
特殊处理
营养价值
海洋与渔业
记者
山东省
蛋营养
造假
市场
有限公司
分类号
T [一般工业技术]
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质量探索
2010年 第11期
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