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还有多少食品未被“潜规则”

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摘要 西安市工商部门日前检查发现,许多颜色鲜亮的生姜,都是经硫磺熏制而成。一位业内人士估计,这种"潜规则"下熏制的硫磺姜要占到西安市场的60%左右。这样一则有关"硫磺姜"的潜规则新闻,让笔者感到比较惊讶和意外。但所以惊讶和意外的并不是"硫磺姜"背后的种种事实,而是"硫磺姜"这一新闻本身——这样的事情,还能够算是"新闻"么?
作者 张贵峰
出处 《质量探索》 2010年第11期39-39,共1页 Quality Exploration
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