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酒店管理专业实践教学培养模式的探索与实践被引量：5

Hotel Management Training Model of Practice Teaching and Practice

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摘要酒店管理专业为更切实地实施"2+1"订单式教学计划,根据市场需求及时调整课程体系,即随时围绕职业能力要求的变化调整课程设置和课程内容,及时修订教学大纲。

作者花菊香

机构地区黄河水利职业技术学院

出处《旅游纵览》 2010年第12期112-113,共2页 Tourism Overview

基金 2010年河南省十一五规划结项课题研究内容

关键词探索与实践酒店管理专业专业实践教学课程体系校企合作课程设置专业人才培养模式教学计划顶岗实习学生

分类号 F719.2-4 [经济管理—产业经济]

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